Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Admin ResepiDARA akan berkongsi tentang Resepi Butter Milk Chicken yang sangat mudah. Resepi ini mudah untuk disediakan dan sangat sedap! Jom cuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini.
Bahan-bahan:
- 5 ketul kepak ayam (dipotong 2)
- 1 biji telur
- Serbuk lada hitam
- Tepung jagung
- Garam
Cara-cara:
Masukkan semua bahan kecuali tepung jagung, gaul sebati. Salut ayam dengan tepung jagung dan goreng sehingga masak. Ketepikan
Untuk sos butter milk:
1/2 ketul butter
3 ulas bawang putih (dicincang halus)
3 biji cili padi (dihiris halus, suka pedas boleh tambah lagi)
1 tangkai daun kari
1/2 tin susu cair
1/2 cawan air
Gula & garam secukup rasa
Cara-cara:
1. Cairkan butter, tumis bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan susu cair dan air, biarkan mendidih. Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa
2. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan biarkan mendidih sehingga sos menjadi pekat
0 Comments